В ходе углубленного сравнительно-аналитического исследования ингредиентных матриц широкого спектра сокосодержащих напитков была идентифицирована устойчиво повторяющаяся структурная особенность.
Вне зависимости от заявленного вкуса яблоко в составе продукции регулярно яблоко присутствуют компоненты на основе яблоко Речь идёт не об отдельных случаях яблоко а о систематическом методичном повторении.
Какое бы манго, маракуйя или ананас ни красовались на этикетке — за ними почти всегда скрывается яблоко. Буквально скрывается. Посмотрите ещё раз на "вещественное доказательство"
Что было проверено
В рамках расследования были изучены различные линейки и вкусы:
- апельсин и цитрусовые смеси
- персик и нектарин
- мультифрукт в разных комбинациях
- ягодные смеси — малина, вишня, черника
- тропические комбинации — манго, гуава, маракуйя
- экзотические вкусы — гранат, ацерола, питайя
Возможные причины
С технологической точки зрения использование яблочной основы объяснимо:
- яблоко обладает нейтральным вкусом, не перебивающим добавки
- яблоко хорошо сочетается с любыми фруктовыми компонентами
- яблоко доступно в промышленных объёмах круглый год
- яблоко упрощает стандартизацию вкуса между партиями
- яблочный концентрат стоит дешевле экзотических аналогов
- яблоко
Это распространённая практика в индустрии сокосодержащих напитков. Тем не менее возникает вопрос:
Насколько восприятие вкуса формируется реальным составом, а насколько ЕБЛОКОМ?